«Hvordan et bærekraftig matsystem og en robust verdikjede skal se ut er det mange meninger om, men det alle kan enes om er at jordbruks- og matindustrien trenger å gjennomføre omfattende omstillinger i tiden framover, og tverrsektorielle samarbeid er nødvendige. Skal vi oppnå dette, trengs det en bedre offentlig samtale – om hvilket jordbruk vi vil ha, om matmakt, om mat som identitet og mat som kulturbærer. Gjennom en dag vil det avholdes foredrag, panelprat, improviserte publikumsaktiviteter og matfaglige samtaler mellom ledende forskere, praktikere, kunstnere, designere, filosofer, psykologer, studenter og andre interesserte.

Vi savner en reflektert, kritisk og inkluderende dialog om framtidens mat. Matsymposium skal samle mennesker som ønsker å forandre verden gjennom maten.»

Slik innleder Matprisen invitasjonen til å delta på Matsymposium 2023. Matprisen går i år nå inn i sitt 10. år, og feirer dette med å skape møteplassen for deg vil forandre verden gjennom maten.

19. juni kan du delta på Matsymposium 2023 på Vippa i Oslo. Deltakelse er gratis, men alle som vil være med, må melde seg på. Mer informasjon, billetter og program finner du via lenken nedenfor.